Nohutlu Yoğurt Çorbası

Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı yoğurt
• 4 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz

Nohutlu Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

Yoğurt, un ve yumurtayı bir kaba alıp mikserle çırpın. Tencereye alıp suyu ve nohutu ilave edin. Tuzu serpip iyice karıştırın. Kısık ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin.

Tereyağını tavada eritip kırmızı tozbiberi ilave edin. Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerine biberli yağı gezdirin ve nane serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, erişteli ve köfteli yoğurt çorbasını da deneyebilirsiniz.