Cevizli'de ruhsatsız börek imalathanesi mühürlendi

Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Cevizli Mahallesi’nde ruhsatsız çalıştığı belirlenen bir börek imalathanesini denetledi. Polis eşliğinde yapılan incelemede fırın ve tezgâhların hijyen koşullarına uygun olmadığı, gıdaların kirli alanlarda ve üzeri açık şekilde saklandığı tespit edildi. Ekiplerin kontrolünde son kullanma tarihi geçmiş ham maddeler ve ürünler ile tekrar tekrar kullanıldığı belirtilen bayat, kalitesiz yağlar bulundu. Çalışanlar, üretim malzemelerinin yeterli olmadığı yönündeki tespit üzerine, para kazanmadan malzeme alamayacaklarını söyledi. Zabıta ekipleri üretimi durdurdu. Ruhsatsız imalathane boşaltılarak mühürlendi. Maltepe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, ilçedeki gıda üretim ve satış işletmelerine yönelik denetimlerin sıfır tolerans ilkesiyle devam edeceğini bildirdi.