Diyarbakır'da cevizli sucuk satışı başladı

Güneydoğu Anadolu’nun köklü lezzetlerinden cevizli sucuk, Diyarbakır’daki kuru yemişçi ve aktarların tezgâhlarında yerini alıyor.

Güneydoğu Anadolu mutfağının geleneksel tatları arasında yer alan cevizli sucuk, bölgenin lezzet kültürünü yaşatmaya devam ediyor. Cevizin üzüm şirası ile yapılan pekmez karışımla buluştuğu bu yöresel tat, Diyarbakır’daki kuru yemişçi ve aktarların tezgâhlarında satışa sunuluyor.

Batman’ın Sason ilçesi ile Mardin ve Diyarbakır’ın Eğil ilçesinden temin edilen cevizli sucuk, bölgenin geleneksel ürünlerine ilgi duyanların tercihleri arasında bulunuyor. Kendine özgü lezzetiyle bilinen ürün, yöresel tatların kentteki satış noktalarına taşınmasına da katkı sağlıyor.

Diyarbakır’daki kuru yemişçi ve aktarlarda cevizli sucuğun kilogram fiyatı 750 TL ile 900 TL arasında değişiyor. Ürünün çeşidine ve satış noktasına göre fiyatlar farklılık gösterebiliyor.

Güneydoğu’nun geleneksel mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan cevizli sucuk, yalnızca bir atıştırmalık olarak değil, bölgenin geçmişten günümüze taşınan lezzet mirasının bir parçası olarak da öne çıkıyor.